quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Menu de Natal 2010


Amigos do Blog. Segue menu de Natal 2010. Encomendas deverão ser feitas até dia 19/12/2010. Maiores informações pelo e-mail sergiohvviegas@hotmail.com abraço a todos.


Entradas:

Ratatouille
Terrine de Gorgonzola
Terrine de Tomate Confit
Terrine de Abobrinha

Pasta de Frango com Abacaxi e Curry
Pasta Italiana
Sardela

Quiche de Tomate Confit
Quiche de Fungui
Quiche Natalina

Acompanhamentos:

Couscous Marroquino de Bacalhau
Couscous Marroquino Natalino

Massas:

Raviolli de Bacalhau ao Velouté de Tomate
Pansoti de Gorgonzola e Pistache ao creme de Parmesão
Cappelletti de Brie e Damasco ao creme de Açafrão e Salvia

Carnes frias:

Mini medalha de Frango e Presunto com chutney de Abacaxi
Rosbife de Filé Mignon ao molho Roti



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