Menu de Natal 2010

Amigos do Blog. Segue menu de Natal 2010. Encomendas deverão ser feitas até dia 19/12/2010. Maiores informações pelo e-mail sergiohvviegas@hotmail.com abraço a todos.

Entradas:

Ratatouille

Terrine de Gorgonzola

Terrine de Tomate Confit

Terrine de Abobrinha

Pasta de Frango com Abacaxi e Curry

Pasta Italiana

Sardela

Quiche de Tomate Confit

Quiche de Fungui

Quiche Natalina

Acompanhamentos:

Couscous Marroquino de Bacalhau

Couscous Marroquino Natalino

Massas:

Raviolli de Bacalhau ao Velouté de Tomate

Pansoti de Gorgonzola e Pistache ao creme de Parmesão

Cappelletti de Brie e Damasco ao creme de Açafrão e Salvia

Carnes frias:

Mini medalha de Frango e Presunto com chutney de Abacaxi

Rosbife de Filé Mignon ao molho Roti