Amigos, a primeira experiência com o delicioso Alho Negro foi nesse maravilhoso prato que vocês vêem na foto acima. Foi um Mignon ao trio de alhos (poró refogado, normal em lascas frito e o negro) e acompanhando, um delicioso Papardelle fresco na manteiga. O sabor dos 3 alhos juntamente com o Roti deglaçado na hora ficou uma coisa de outro mundo, no delicioso e suculento mignon. Já encomendei mais do Alho Negro, que é sem dúvida, o "ingrediente da vez". Em breve posto mais novidades com ele. Abraço a todos.
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