Ontem experimentamos uma nova bebida na casa do Roberto. É o Chino, que é um refrigerante originário da Itália. No Brasil a bebida é encontrada em latas de 350 ml da marca. E pelo mundo é produzida pelas marcas San Pelegrino, Coca-Cola e Nestlé. Existem pequenos produtores italianos dessa bebida, que tem sabor mais seco que a maioria dos refrigerantes, destinada ao consumo local. O fruto chinotto é similar a uma laranja e adicionado as especiarias produz efeitos digestivos ao consumidor. Pesquisei e vi que existe a versão brasileira desta bebida, que é refrescante, sendo um produto natural que segue a receita original italiana, composto de extratos vegetais aromáticos: camomila, genziana, aspérula, chiretta, assenzio romano, canela e claro, o chinotto. É uma bebida pasteurizada sem adição de conservantes, ideal para acompanhar bebidas destiladas como a vodka, whisky, rum e gim. Gostei da bebida pura e quero experimentar com rum ou vodka depois. Abraço!
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